婺源之秋 撰文、摄影:梦境
金黄的油菜花在马头墙、小青瓦的映衬下闪闪发光吸引着各地的游客慕名而来。也许这便是人们对婺源的唯一印象——春天的油菜花,但你可知道“春种一粒粟,秋收万颗籽。”对于农家来说,秋天才是一年中最美的时刻,因为秋天代表着丰收。
婺源篁岭是着名的“晒秋”文化起源地,也是一座拥有近六百年历史的徽州古村落。登山头,望城里,皆是徽式屋顶,商铺鳞次栉比,街道上尘烟里,嬉戏声声响起。前街后坊,千年古树团团抱,万亩梯田簇簇拥。
晒秋
是菊三分爱,皇菊如是。长在篁岭梯田处的皇菊,是散落民间的皇家贡品,而鲜红的辣椒则是居民的最爱,田间两边的孔雀草也万万不可小觑,这可是医者宝藏。每逢秋时,日出晾晒,日落收藏。百余栋徽派建筑窗前都伸出长长的木棍,圆圆的大簸箕里装着秋收,红的辣椒,黄的皇菊,橙黄的孔雀草,红黄交辉一个挨着一个错落有致,这便构成最美的秋收。
菊径村,以“圆”得名,因其是个典型的山水环绕型,而小河将村庄围绕近一周极像是一个圆形的脸盆,故又得名“脸盆村”。而自古以来,“圆”便是最受人喜爱的图形之一,它象征着团圆美满,象征着处世之道。就如古人眼观世界,认为“天圆地方”,天似穹庐,包罗天下万象,是“海南百川,有容乃大;壁立千仞,无欲而刚”。就如前人处世之道,立志“外圆内方”,为人处事谦和宽宥,而对己严谨并时时自省。就如家国人情冷暖,从来许愿也皆是“月圆人团圆”,我们要阖家团圆,幸福美满,似是圆月似乎永远不会存在缺憾。
当然秋之精华当属石城和长溪,因“环山多石,耸峙如城”而得名石城,有着“三地”“五乡”的称号,这是一个隐藏在山中的小村,十分适合游人远远眺望着许一个愿,也适合游人在砖瓦之间亲身走一遭,观这春夏秋冬各色景致。而长溪最美的便是日落,这里完全是日出而作日落而息。站在远处眺望傍晚的落日、看炊烟袅袅,更是平添了一份温情。
“吴楚锁钥无双地,徽饶古道第一村”
“吴楚锁钥无双地,徽饶古道第一村”的浙源在婺源的北部,这里是詹天佑的故里,金庸的祖籍。这里也是着名的“侨乡、书乡与茶乡”。这里小小的杂货铺,与城市间连锁便利店的醒目明亮大不相同,十分整洁有序,这里贩卖的不是便利,而是时光。古早的店面,仿佛蓝胖子的口袋,虽小巧却一应俱全,没有你找不到的,只有你想不到的。来来往往的人们在这里总能从老旧的物件里淘到点有意思的故事,欢欣的哀愁的,各式各样的。
杂货铺
而此处的理发店也没有城市里的那么先进,走进这里。能得到的通常是一张旧躺椅,一张被时间刮花了的镜子,一些亲切随意的家常话……那些街坊邻里的好模样,全靠理发修面师傅的一把剃刀和一双巧手;这样的手艺,这样的画面,如今搁在城里,应该是不太多见了。但就是这一份市井的烟火气,却仿佛把人与人之间的距离拉近了,添了一点热闹,一点暖融融的生活味道。
理发店
浙源再往北去便是素有“中国经典景观村落”——察关村。背枕青山,面临清溪,内有各具特色的清代建筑,外有青石铺路的大街小巷,人居院落与自然巧妙地结合。这里的察关水口风景秀美,吸引着不少绘画爱好者在此处写生。因为古代通常有水可聚财的说法,因而这里拱桥的修建与锁十分相像,据说这样便可达到将财气“锁”于此处。
青石板砌成的祭酒桥与水中倒影可以形成一个百分之百的圆形,通过桥孔远望,青山绿水掩映其中。若恰逢农夫牵牛于桥上走过,那便是极佳的景了。
察关村
来到江西就不得不去景德镇,这里可是China的筋骨——china的着名诞生地。这里的经济发展早在民国时期就与广州佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇,便可见其能力。作为着名的瓷都,景德镇的高岭土在国际陶瓷界都具重要影响。高岭土是陶瓷工业最重要的原材料,景德镇产的高岭土品质非常好,因而制作出来的瓷器才会远销海外,一直贸易输出。
陶瓷窑炉
“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”这是上好的白瓷鉴别方法。用塑料笔敲击真的可以听到如钟声般的声响,而这也是对景德镇白瓷的赞誉。当然上好的瓷器,除了上好的材料,窑的建造也是至关重要。这里的“蛋形窑”,窑身如半个瓮俯覆,又似半个蛋形覆置,像是一个隧道。明清以来景德镇制瓷所取得的成就,与采用这种窑是分不开的。
我曾涉足过陶艺,所以对一个瓷器的制作还是有一点了解。粘土的湿度,对瓷器能否烧制成功起到至关重要的作用。很可能你好不容易做出来,但还未等到烧制便已经裂开。当看到工厂中师傅们流水线般的操作,还是得感叹一句,专业就是专业。
拉胚成形,也许看上去很简单,但是操作起来还是有一定难度,何况是等大小近乎相同的碗杯。
放在长条石板木条上阴干的杯碗。除高成型率之外,放在长条石板木条上阴干的杯碗,损坏率也是极低的。师傅们身轻如燕的拿起放下一排时,真的觉得他们十分不易。
“天青过雨”是青花瓷上品中的上品,存世极少,也是瓷器中最美丽的颜色。但这种釉色必须在烟雨天才能烧出来。“天青色等烟雨,而我在等你。”是天青对烟雨的等待。每一件瓷器都是再极为苛刻的条件下应运而生,正如《国家宝藏》中的瓷母大瓶。在没有现代科技计算精准温差之下可以集多种高低温釉于一身,可谓是稀世罕见。天气的多变,工匠的失手,画匠的错笔,窑匠的温差,无论是哪一环微差都会让一件作品失败,但他们都用心去呵护着每一件作品。
画匠师傅的每一笔,都倾注了所有制瓷人的全部心血。也许这一笔只在一件瓷器或许只在几个方寸之间,但此间包罗有万般故事、大千世界。
匠人握笔的手极为沉稳,寥寥勾勒都是美景——是在雨过天晴云破处换取的佳瓷风骨,是在九秋风露里夺得的窑中千峰翠色;一瓶一盘里便有花鸟鱼虫亦或是万般春色,烨烨宝光,晶晶白气,流传了千百年,是岁月沉沦的极致美丽。景德镇的瓷最是闻名,而师傅的手艺亦是最为精致;仿佛将皎皎月光铺陈做了画纸,用笔墨丹青于上描绘了凤凰涅火的红亦或是鲛人泪色。
赏一件上品佳瓷,仿佛一位倾城佳人依偎作伴;饮一瓮清甜新酒,仿佛与故友重逢言欢笑谈。朦胧烟雨中的美景,自然愿与君作醉同游,醉在情里,醉在景中。此间白墙黛瓦,清曲流觞;这岁月款款,皆是等你。
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