在前往婺源乡村的沿路边上，总是能看到一片片郁郁葱葱、生机勃勃的茶山，走进茶园，如果观察够细致还能看到各种小动物，蜘蛛、青蛙、小鸟、昆虫、蝴蝶，让人惊叹不已……这就是婺源的有机茶园。
婺源的茶园是如何保存完整的生态链的？
“头上戴帽（遮阴树），腰间系带（行道树），脚下穿鞋（防护林带）”、“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴”、“七（农历七月）挖金八（农历八月）挖银”……这些“生态经”就是答案。
婺源绿茶网了解到婺源的茶园在2017年底达到了18.8万亩，百亩以上连片茶园就有100余片，而任何大面积茶园的单一种植都很容易造成严重的病虫害和土壤退化问题，若严重依赖化肥农药，产出的食材品质必定会大打折扣，既不生态也不可持续。
婺源茶园是靠什么克服了这一糟糕的境遇呢？
没有捷径，有的只是严苛的管理制度。“凡是不符合有机生产要求的，哪怕是付出多大的代价都坚决制止。”婺源考水有机茶场的负责人何欣能严肃地说道：“在茶园管理方面，施有机肥，人工物理除草，采取生态措施防虫灭虫，这已成为茶园管理的常态，不能有一丝懈怠。”
头上戴帽，腰间系带，脚下穿鞋
在茶园内上方栽种遮阴树，可改善茶园小气候，有利于茶树生长发育，在茶园主干道旁栽种行道树，在茶园下方建设防护林带，这种“头上戴帽，腰间系带，脚下穿鞋”的生态茶园建设模式，不但成为婺源生态文化旅游的一道靓丽风景，并且成为全国生态标准茶园建设的示范样板，建设模式已在全国茶区推广。
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴
高山、翠林、绿野、蓝天、阳光、雨露，婺源每一条山谷、每一片山地，已然为婺源茶园完整的生态链打造了坚实的基础，在茶园内采取合理间作，从植物生态角度出发，营造适宜的人工复合生态茶园，促进茶园的生物多样性，保持生态平衡。
七挖金八挖银
婺源茶园坚决拒绝化学杀虫剂、除草剂，从整个茶园生态系统出发，以太阳能灭虫灯、粘虫板等物理防治方法辅以生物防虫灭虫手段，并且做好秋季的深耕、深挖工作，防治效果显着。
婺源有机茶的高品质就是从茶叶种植、茶园管理、采摘加工等一些列的严格生产规范重得到的。
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