尖头鱥，在我们婺源也叫山峰鱼、蒙鱼、土鱼等别称，婺源高山区的溪流源头有野生鱼群，可以在源头水质好的区域养殖。

Rhynchocypris oxycephalus (Sauvage et Dabry de Thiersant, 1874) ，鲤科大吻鱥属的一种鱼类。体长，稍侧扁，腹部圆，尾柄稍高。吻皮略突出于上唇之前或与上唇相齐，吻长等于或小于眼间距。口裂宽浅，呈弧形。鳞细小，排列不规则。侧线完全。杂食性，为产地占优势的小型鱼类。

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